Sandwichs Alsacien au Gruyère de France

Pour ce petit sandwich aux saveurs alsaciennes, il vous faudra quelques Moricettes que vous couperez en deux dans le sens de la longueur.

Tartinez les Moricettes de mayonnaise puis déposez des tranches de cervelas. Ajoutez un peu de gruyère puis fermez avec l'autre moitié de la Moricette.