Dégustation
et recettes

Brochettes roulés de pain de mie
au Gruyère de France

 

• Pain de mie

• Gruyère de France

• Caviar de tomate

   

Une idée gourmande, idéale pour un petit pique-nique en famille. Cette recette est simple et peut être réalisée avec vos enfants... 

 

Vous aurez besoin de quelques tranches de pain de mie que vous passerez au rouleau à patisserie pour en faire une sorte de galette.

Étalez sur le pain un peu de caviar de tomate puis ajoutez des fines lamelles de gruyère coupées à l'aide d'un couteau éplucheur.

Roulez délicatement le pain et sa garniture puis coupez en petits tronçons. Vous n'avez plus qu'à les disposer sur un pique à brochette.