Durée :

30 min

Agenda

Saisonnalité :

Hiver

Difficulté :

Moyenne

Quantité :

4 pers.

meuleV4_min

Ingrédients

Pour les brochettes œufs et jambon

  • Oeufs de caille
  • Jambon cru
  • Gruyère de France

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#GruyèredeFrance

Préparation

Faites cuire quelques œufs de caille environ 3 mn pour qu’ils soient durs. Enlevez la coquille délicatement. Coupez-les en deux. Détaillez des tranches de Gruyère IGP à l’aide d’un économe. Montez la brochette.

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