Préparation
Une petite brochette automnale en forme de branche directement sortie de la forêt !
Découpez le Gruyère IGP en forme de feuille à l’aide d’un emporte-pièce. Trempez-le dans un mélange d’épices puis formez des brochettes en alternant Gruyère IGP, raisin violet, bresi et à nouveau Gruyère IGP.
